Udírna “100”

Udírna “100”

39 600  s DPH

Skladem (doručení 2 až 4 pracovní dny)

+ ZDARMA 13 kg pytel štěpky

  • Automatická elektrická udírna ve futuristickém designu
  • Robustní provedení z Corten oceli – celková váha 76 kg
  • Udící komora s kapacitou 100 l z potravinářské nerezové oceli
  • DYMBOX – Generátor kouře na dřevěnou štěpku či pelety s vyvíjením kouře až po dobu 6 hod.
  • Topná spirála s deflektorem o výkonu 2000 W
  • Automatický regulátor teploty s přesností  0,1 ° C
  • Provozní teplota max. 150° C se zvukovou signalizací

Skladem (doručení 2 až 4 pracovní dny)

Katalogové číslo: AU-100 Kategorie:

Popis

Automatická udírna z Cortenu s generátorem kouře DYMBOX

Udírna s automatickou regulací teploty, která se postará o uzení za Vás.

Samotná udírna z unikátní cortenové oceli a nerezu vzniká v dílnách Kovářství Diviš. Obal z cortenu o síle 2 mm zajistí velmi dlouhou životnost udírny a to i při nepříznivém počasí. Tato inovativní ocel, která tvoří celý vnější obal a dvířka, odolává povětrnostním vlivům a díky ní může být udírna celoročně umístěna na Vaší zahradě či terase. Udící komora z broušené nerezové oceli s potravinářskou certifikací je osazena 30 mm silnou izolací. Díky výkonné topné spirále, která komoru rozehřeje až na 150° C je možné využití i pro pomalé grilování metodou Low and Slow. Spojení udírny s grilem KEDAR vytváří kombinaci umožňující neuvěřitelné gastronomické symfonie chutí a vůní.

Jako příslušenství je s udírnou dodávána sada na uzení od renomované společnosti DYMBOX. Tato sada obsahuje generátor kouře s regulovatelným kompresorem, pomocí kterého je možné udit studeným kouřem až po dobu 6 hodin bez nutnosti Vašeho dohlížení. Další součástí je topná spirála o výkonu až 2000 W, která je ovládána digitálním hermeticky uzavřeným termostatem s teplotním senzorem. Montáž příslušenství je velmi snadná, takže během několika málo minut se můžete pustit do uzení Vašeho oblíbeného masa, ryb, klobás či sýrů.

Udírnu si můžete osobně prohlédnout v našem showroomu.

Specifikace

Hmotnost 176 kg
Rozměry 45 × 46.5 × 98 cm
Materiál udící komory

Nerezová potravinářská ocel

Základní sestava

Udírna, DYMBOX generátor kouře, topná spirála s deflektorem, digitální automatický regulátor teploty, 3 udící rošty, 3 tyče, 8 háčků, 2 odkapávací misky, zapalovač, štěpka

Palivo generátoru (dymboxu)

Dřevní štěpka nebo pelety

Kapacita generátoru (dymboxu)

2,3 l

Výkon topné spirály

2000 W

Napájení

Topná spirála 230 V, kompresor generátoru kouře 230 V

Max. kapacita

12 až 15 kg masa

Návod k použití

Recenze

  1. Petr P.

    Ahoj všem, nedávno jsem si pořídil tuhle krásnou udírnu. Dlouho mě lákala, skrz její rezavý vzhled, který se mi moc líbí. Musím říct, že je opravdu poctivě vyrobená , vážně krásně zpracovaná. Pokaždé, když v ní udím, tak si říkám jak hezky vypadá. Uzení v ní jde také bezvadně – maso, sýry zatím. Mohu ji vřele doporučit. Má snad, z mého pohledu, jen jednu drobnou nevýhodu a tou je velikost – pro mě dostačující, ale pro někoho by mohla být menší. — P.P.

Přidat recenzi

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Přejít nahoru