Automatická udírna z Cortenu s generátorem studeného kouře Dymaster
Udírna s automatickou regulací teploty, která se postará o uzení za Vás.
Udírna včetně podstavce z unikátní cortenové oceli a nerezu vzniká v dílnách Kovářství Diviš. Obal z cortenu o síle 2 mm zajistí velmi dlouhou životnost udírny a to i při nepříznivém počasí. Tato inovativní ocel, která tvoří celý vnější obal a dvířka, odolává povětrnostním vlivům a díky ní může být udírna celoročně umístěna na Vaší zahradě či terase. Udící komora z broušené nerezové oceli s potravinářskou certifikací je osazena 30 mm silnou izolací. Díky výkonné topné spirále, která komoru dokáže v případě potřeby rozehřát až na 150° C, je možné využití i pro pomalé grilování metodou Low and Slow. Spojení udírny s grilem KEDAR vytváří kombinaci umožňující neuvěřitelné gastronomické symfonie chutí a vůní.
Srdcem naší udírny je inovativní generátor kouře Dymaster. Tento generátor produkuje studený a čistý kouř, který zajistí dokonalý chuťový výsledek bez dehtu. Díky velkokapacitnímu zásobníku na štěpku poskytuje až 12 hodin nepřetržitého provozu bez nutnosti dohledu. Generátor je vyroben z 2 mm silné nerezové oceli, což zaručuje jeho dlouhou životnost a odolnost. Je vybaven otvorem na dně chladiče pro odvod kondenzátu mimo udírnu, což zabrání vzniku kondenzace uvnitř udící komory. Více informací o generátoru kouře ZDE.
Montáž příslušenství je velmi snadná, takže během několika málo minut se můžete pustit do uzení Vašeho oblíbeného masa, ryb, klobás či sýrů.
Udírnu si můžete osobně prohlédnout v našem showroomu.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.