Generátor kouře Dymaster

Generátor studeného kouře Dymaster od Kovářství Diviš

Čistý a chladný kouř
Dymaster je navržen tak, aby poskytoval co nejčistší kouř bez nežádoucích příměsí. Díky filtračnímu systému s katalyzátorem je většina dehtu odstraněna, což zajišťuje čistý dým. Současně dochází k chlazení kouře až na 15 °C, což zaručuje šetrné uzení. Odvod kondenzátu mimo udírnu je zajištěn otvorem na dně chladiče a paticí pro připevnění nádoby, což udržuje vaši udírnu co možná nejčistší a zajišťuje, že maso zůstává nedotčené dehtem.

Stabilní výkon po dlouhé hodiny
Velkokapacitní zásobník na dřevěnou štěpku poskytuje až 12 hodin nepřetržitého provozu. Regulace hustoty kouře je zajištěna vzduchovým kompresorem, který umožňuje přesné nastavení množství kouře podle vašich preferencí. Tím je zajištěna optimální spotřeba štěpky a konzistentní výsledky uzení.

Bezproblémový chod díky unikátnímu designu
Velkoryse dimenzované topeniště hranatého tvaru eliminuje časté problémy s ucpáváním štěpky, které bývají typické pro trubkové generátory kouře. To zaručuje plynulý chod a bezstarostný provoz i při delším uzení.

Snadná údržba
Dymaster je plně rozebíratelný do poslední součástky. Jeho konstrukce usnadňuje pravidelné čištění, které je důležité pro zachování dlouhé životnosti generátoru a zachování jeho vysokého výkonu.

Technické specifikace:

• Materiál: Nerezová kartáčovaná ocel
• Kapacita zásobníku: 5,3 l – cca 1,3 kg štěpky (dle frakce)
• Doba provozu: až 12 hodin / náplň
• Teplota kouře: od 15 °C
• Rozměry: Topeniště 120 × 120 × 400 mm, filtr 60 × 60 x 590 mm
• Max. provozní teplota: 150 °C

Kvalita z české dílny
Generátor studeného kouře Dymaster je vyráběn firmou Kovářství Diviš v České republice. Klademe důraz na precizní zpracování a hygienickou nezávadnost, aby naše produkty splňovaly ty nejvyšší standardy.